Ce să mănânci când ai colon iritabil

Colonul iritabil, cunoscut și sub denumirea de sindromul colonului iritabil este o boală cronică a intestinului gros. Provoacă dureri abdominale, balonare și schimbări ale scaunului. Nu există o leziune fizică a intestinului, dar acesta nu funcționează normal din cauza stresului, a dietei sau contracțiilor anormale ale intestinului. 

Alimentația influențează direct această afecțiune, deoarece intestinul persoanelor afectate este hipersensibil și reacționează exagerat la procesele normale de digestie. Pentru acest sindrom, nu există o dietă generală de urmat, deoarece diferă de la o persoană la alta. 

Ce alimente sunt recomandate in cazul colonului iritat? 

Alimentele recomandate pentru consum sunt: 

• orez
• cartofi fierți sau copți
• ovăz
• pui
• pește
• curcan
• ouă
• banane
• afine
• morcovi
• dovlecei
• și iaurt fără lactoză, dar doar dacă este tolerat

Iată câteva exemple de mese potrivite:

1. Pentru micul dejun, ovăzul cald cu fructe este o opțiune cremoasă, bogată în fibre solubile care pot calma colonul. Fierbe ovăzul în apă sau alături de o băutură vegetală, până devine moale și cremos. Asortează cu banane și afine, iar dacă este permis poți să adaugi și iaurt fără lactoză și ai micul dejun asigurat. 
2. Pentru prânz poți să optezi pentru carne de pui sau de curcan la cuptor cu dovlecel și morcov. Pune carnea la cuptor cu puțină sare și piper, alături de legume și așteaptă până sunt bine pătrunse și rumenite. 
3. Pentru cină te poți bucura de pește la abur sau la cuptor cu dovlecel și orez. Este o masă ușor de preparat, dar și ușoară pentru colonul tău. 

Pentru a te asigura că produsele sunt gătite corespunzător pentru colonul tău, urmează câteva sfaturi care te pot ajuta. Iată care sunt acestea:

• Gătește bine legumele, morcovii și dovleceii sunt mai ușor de digerat dacă sunt fierți sau pasați, deoarece fibrele dure sunt deja descompuse. 
• Evită prăjelile și folosește doar fierberea, gătitul la abur sau coacerea. 
• Mănâncă în porții mici. Împarte porțiile normale în mai multe porții mai mici pe care să le mănânci la intervale diferite de timp pentru o digestie mai ușoară. 

Ce alimente sunt recomandate a fi evitate? 

Printre alimentele ce se recomandă a fi evitate se numără alimentele foarte grase, prăjelile, mâncarea foarte condimentată, băuturile carbogazoase, alcoolul, fasolea sau alte leguminoase de acest tip, ceapă, usturoi și alte alimente ultraprocesate. 

Cum îți organizezi mesele pentru a reduce disconfortul?

Pentru reducerea disconfortului provocat de colonul iritabil este recomandat să consumi alimentele în porții mici și regulate, să acorzi timp suficient mesei pentru a mesteca lent. Încearcă să eviți mesele foarte abundente, să ai grijă să te menții în permanență hidratat și în plus, poți apela la un jurnal de alimente, unde să notezi alimentele care îți creează disconfort. 

Întrebări frecvente:

1. Pot consuma lactate dacă am colon iritabil? Se recomandă consumul doar de iaurturi și lapte fără lactoză, deoarece lactoza poate provoca gaze și diaree. 
2. Este recomandată cafeaua? Cafeaua poate fi un declanșator puternic de simptome, deoarece cofeina stimulează direct motilitatea colonului și accelerează digestia provocând crampe puternice și episoade de diaree. 
3. Ce fructe sunt mai bine tolerate? Fructele recomandate sunt cele sărace în fructoză și sorbitol, printre acestea se numără bananele, afinele, căpșunile, zmeura, mandarinele și portocalele. Evită perele, merele, prunele și fructele uscate deoarece pot cauza disconfort. 
4. Pot consuma pâine? Da, dar doar anumite tipuri de pâine. Optează pentru pâinea fără gluten sau pâinea de ovăz. 
5. Colonul iritabil se vindecă doar prin dietă? Nu, deoarece colonul iritabil nu este determinat doar de alimentație, aceasta doar joacă un rol important în diminuarea simptomelor și a disconfortului, dar împreună cu acei nutrienți cheie care repară flora intestinală, alimentația poate face diferentța.

Mini-rezumat 

Sindromul de colon iritabil nu se vindecă exclusiv prin alimentație, dar optimizarea acesteia îi poate diminua simptomele. Este foarte important să descoperi care sunt alimentele declanșatoare pentru tine, deoarece acestea diferă de la om la om. Dacă apar simptome persistente atunci este recomandat să te adresezi unui medic specialist.